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Alimenti halal. Un mercato in espansione
Anno: 2012 Mese: 04
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: A. Carli
Prezzo Listino: Euro 0,75
Prezzo Abbonati: Euro 0,75 (- 0%)
Abstract
Il termine halal è divenuto familiare anche in Italia per la crescita vertiginosa delle macellerie gestite da cittadini di religione islamica. Si può tuttavia riferire, non solo alla carne, ma ad ogni alimento di cui è permesso il consumo secondo i precetti del Corano
L'audit degli operatori della filiera agroalimentare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Bucchini
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Aspetti fisiologici, sanitari e gestionali
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Pavesi, Poli, Masroure, Monistero, Penati
Prezzo Listino: Euro 11,00
Prezzo Abbonati: Euro 10,45
L’insilamento dei foraggi dalla A alla Z
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Massimiliano Paganini
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Andreis, L. Andreis, M.A. Giubilesi
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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