Cacao, cioccolato e affiniManuale di produzione per tecnici dell’industria alimentare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Ernesto G. Carrega
Prezzo Listino: Euro 27,00
Prezzo Abbonati: Euro 25,65
Informazione leale ai consumatori. Tutte le novitàEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. Correra, C. Correra
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Marinatura e intenerimento delle carniEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: F. Gibilras
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
Ispezione e controllo degli alimentiEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Beniamino Cenci Goga
Prezzo Listino: Euro 85,50
Prezzo Abbonati: Euro 81,22
Alimenti & Bevande - aprile 2013Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 15,00
Prezzo Abbonati: Euro 15,00