Codex Alimentarius - maggio 2011
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Pisanello
Prezzo Listino: Euro 0,50
Prezzo Abbonati: Euro 0,50
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Salmonella, un nuovo criterio microbiologico per le carni avicole fresche
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di A. Roccato, L. Barco, A. Ricci
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
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Il ruolo legale del consulente tecnico dell'azienda alimentare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Carlo Correra, Corinna Correra
Prezzo Listino: Euro 13,00
Prezzo Abbonati: Euro 12,35
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La seconda vita degli alimenti 'gelo'
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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Una filiera in cerca di competitività
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Dongo
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
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