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Contaminazione dei macchinari - I pericoli nascosti
Anno: 2013 Mese: 03
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Come ridurre il rischio di contaminazione chimica, fisica e microbiologica dei prodotti alimentari. Le procedure e le istruzioni operative finalizzate al mantenimento di un elevato standard di igiene di tutti i macchinari in uso in azienda.
Aspetti fisiologici, sanitari e gestionali
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Pavesi, Poli, Masroure, Monistero, Penati
Prezzo Listino: Euro 11,00
Prezzo Abbonati: Euro 10,45
Parte speciale
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C.Carenzi, M.Panzera et al.
Prezzo Listino: Euro 31,00
Prezzo Abbonati: Euro 29,45
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Fantini
Prezzo Listino: Euro 15,00
Prezzo Abbonati: Euro 14,25
I Manuali Pratici di Professione Allevatore
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Pisoni
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
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